مذاق

الدجاج بشرائح الأناناس.. وصفة ستأخذك لعالم آخر!

الدجاج بشرائح الأناناس.. وصفة ستأخذك لعالم آخر!
لحم الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، لأنه خفيف وسهل الهضم ويساعد على إنقاص الوزن ويدخل في برامج الرجيم أو الحميات الغذائية. يحتوي الدجاج أيضا على العديد من العناصر الغذائية والأملاح والفيتامينات وله قيمة غذائية أكبر من اللحوم الحمراء، ما يجعله طعاماً مثالياً خاصة الصدور لقلة محتواها من الدهون. تعرفي معنا على وصفة الدجاج بشرائح الأناناس اللذيذة. المكونات 2 ملعقة زيت نباتي 1 حبة متوسطة من البصل المقطع مكعبات صغيرة

من مائدة الإفطار الإفريقية؟ إليك وصفة حساء الفول السوداني

من مائدة الإفطار الإفريقية؟ إليك وصفة حساء الفول السوداني
إذا كنت من عشاق زبدة الفول السوداني الكريمية، فلن تجد ألذ من حساء الفول السوداني لإشباع رغبتك. هذا الحساء المشهور في أغلب دول غرب إفريقيا غنياً بالنكهات وسهل الطهي، ولا يتطلب إلا وعاءً واحداً. وحرصاً منا تقديم كل ما هو مميز ومُختلف، جلبنا لك طريقة عمل حساء الفول السوداني كما رأيناها على موقع "AfricanBites". المكونات 2- 3 قطع كبيرة من الدجاج "صدور أو غيرها" 1 ملعقة طعام من البابريكا "الفلفل الحلو" ¼ كوب زيت  2 حبة طماطم 1 بصلة متوسطة

ما هو أصل حلوى الكنافة وعلاقتها بشهر رمضان؟

ما هو أصل حلوى الكنافة وعلاقتها بشهر رمضان؟
يأتي شهر رمضان حاملاً معه تلك الروح التي تملأ منازلنا بالخير والبهجة، ومصحوباً بمظاهر الاحتفال الخاصة به، حتى على مستوى أصناف الطعام التي يقترن ظهورها على موائدنا بظهور هلال الشهر المبارك، ومن أبرزها حلوى الكنافة. هذه الحلوى الشهية والتي ظلت لقرون إحدى العلامات المميزة للاحتفال بشهر رمضان، ما هو أصلها؟ ومن أول من قام بابتكار تلك الأيقونة الرمضانية؟ تعددت الروايات حول أصل الكنافة، إلا أن جميعها اتفق على أن تلك الحلوى شرقية خالصة، أما

أسهل وصفة لعمل تورتة قوز قزح

أسهل وصفة لعمل تورتة قوز قزح
وصفة تورتة قوز قزح بألوانها الرائعة وشكلها الجميل. فاجئي العائلة بتحضيرها اليوم. المقادير 5 باكيت من كيك الفانيليا 5 كوب ماء 15 بيض 4 ملاعق من الفانيليا 10 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 علبة كريمة بيضاء جاهزة 2 كوب كريمة سائلة ألوان طعام "أصفر، أخضر، أحمر، أزرق، برتقالي" 5 قوالب دائرية لخبز الكيك 5 بولات زجاجية وعاء زجاجي كبير طريقة التحضير يوضع الكيك الجاهز مع "البيض، الماء، الزيت النباتي والفانيليا" في الوعاء

أسياخ الدجاج مع الخضار والباذنجان

أسياخ الدجاج مع الخضار والباذنجان
طريقة جديدة ولذيذة لتقديم الدجاج المشوي بإضافته لبعض الخضراوات، التي ستعطيه مذاقاً رائعاً لم تختبريه من قبل، جربي معنا وصفة الدجاج المشوي مع الفلفل والباذنجان على طريقتنا الخاصة. المقادير ½ كوب زيت زيتون ¼ كوب من الزبادي ملح وفلفل اسود 1 ملعقة من بهار الدجاج ½ ملعقة صغيرة من الكركم ½ ملعقة صغيرة من البابريكا 4 فص ثوم مهروس ¼ كوب من صوص الصويا 2 حبة بصل مقطع فلفل ملون مقطع 1 حبة باذنجان مقطع ½ كيلو من صدور الدجاج

أخطاء التنظيف في المطبخ قد تغير مذاق الطعام!

أخطاء التنظيف في المطبخ قد تغير مذاق الطعام!
أخطاء التنظيف في المطبخ قد تغير من مذاق الطعام. وهي أخطاء قد تبدو بسيطة، لكنها تحدث فرقاً كبيراً وسلبياً في كثير من الحالات فيما يخص مذاق الطعام. فكم من مرة شعرتين بطعم المنظف الذي تستخدمينه لغسل الأكواب الزجاجية أثناء شرب الماء منها؟ وكم من مرة شعرتي فيها بطعم المواد الكيميائية التي تستخدمينها في تنظيف أدوات المطبخ أثناء تناول الطعام؟ لا شك أنكِ تريدين تنظيف مطبخكِ وأدوات الطبخ الخاصة بكِ بشكل فعال وقوي، لكن اتباعك طرقاً خاطئة في التنظيف

طريقة عمل حلوى أكواب الجرانولا والبراون

طريقة عمل حلوى أكواب الجرانولا والبراون
وصفة لذيذة يمكنكِ تحضيرها خلال 40 دقيقة، وتستغرق في طهيها 25 دقيقة فقط، وتكفي لشخصين. جربي هذه الوصفة هذا المساء واستمتعي بحلوى لذيذة بعد تناول العشاء. مقادير أكواب جرانولا 1 كوب لبن زبادي بعض من التوت الأزرق الطازج مارشميللو ½ كوب زبدة 1 كوب سكر أبيض 2 حبة من البيض 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1/3 كوب من الكاكاو غير المحلى ½ كوب طحين متعدد الإستعمالات ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة من الباكينج باودر  1كوب توت أحمر

وصفتك من المطبخ الإيطالي.. مكرونة بصوص البيستو مع الدجاج

وصفتك من المطبخ الإيطالي.. مكرونة بصوص البيستو مع الدجاج
هل جربتي استخدام صوص البيستو الإيطالي اللذيذ لعمل المكرونة من قبل؟ إنها طريقة لذيذة وجديدة لعمل المكرونة بالدجاج، حيث تتميز بطعمها الرائع وتعتبر وجبة غذائية متكاملة، هذا بالإضافة إلى أنه يدخل من ضمن مكوناتها الصنوبر والريحان المفيدان لصحة عاتلتك. تعرفي معنا إلى طريقة عمل الوصفة ومكوناتها من المطبخ الإيطالي. المقادير كوب ريحان ½  كوب صنوبر ½  كوب جبن  4 فصوص ثوم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ½  كوب زيت زيتون زيت للقلي

مُقبلات شهية من "بيرو" تصلح لمائدة الإفطار

مُقبلات شهية من "بيرو" تصلح لمائدة الإفطار
جمهورية "بيرو" من أشهر وأزهى الوجهات السياحية الدول في قارة أمريكا الجنوبية. بجانب معالمها التاريخية الآسرة وطبيعتها الخلابة، فإن الطعام فيها له مذاق خاص، والفضل كله يعود إلى البصمات التاريخية التي حفرها السكان الأصليون ومنهم "الإنكا" والتأثيرات الخارجية التي أدخلها المستعمرون والمهاجرون على مر السنين. مطبخ "بيرو" يحتضن مزيج رائع من أكلات ذات طابع لاتيني، وإسباني، وياباني، وإيطالي وغيرها. ولهذا قررنا أن نقدم لكم واحدة من ألذ المُقبلات

6 وصفات "سموزي" للسحور تساعد في إنقاص وزنك

6 وصفات "سموزي" للسحور تساعد في إنقاص وزنك
نحتاج في أثناء وجبة السحور إلى تناول كمية كافية من السوائل وبعض الفاكهة التي تمدنا بالعناصر الغذائية والحيوية طيلة ساعات الصيام بالنهار. وبما أننا نسعى دائماً إلى تقديم كل ما هو جديد إليك، أتينا اليوم ببعض وصفات السموزي الشهية التي ستضفي على سحورك نكهة مميزة، وبالإضافة إلى قيمتها الغذائية، فإن تلك الوصفات ستلعب دوراً كبيراً في التخلص من وزنك الزائد. 1- سموزي الفراولة بحليب الصويا والشوفان بضع حبات من الفراولة المجمدة وملعقتين

اخترنا لكم

الأكثر قراءة

أحدث التغریدات

آخر الأخبار