بدأ النظام الغذائي 5:2 في عام 2010 في المملكة المتحدة وتم الترويج له من قبل الصحفي الطبي مايكل موسلي. كشكل من أشكال الصيام المتقطع ، يعتمد هذا النظام الغذائي على تقييد السعرات الحرارية لمدة يومين على مدار الأسبوع.
ويمكن لمتبعي الدايت أن يتناولوا ما يحبوه في الخمسة أيام المتبقية، وكذلك لا توجد حاجة لتقييد أو مراقبة السعرات الحرارية في تلك الأيام. وتسمح الخطة باختيار غير محدود للأطعمة والمشروبات طوال أيام الدايت، ومن ثم يكون بمقدور الأشخاص أن يسيطروا بصورة كاملة على ما يتناولوه.
نظرًا لأن الخطة تتطلب تقييد السعرات الحرارية لمدة يومين فقط، فقد يجد بعض الأشخاص أنه من الأسهل اعتماد نظام غذائي بنسبة 5:2 مقارنة بالنظم الغذائية التقليدية التي تتطلب تقييدًا يوميًا للسعرات الحرارية.
بالطبع، قبل البدء في أي نوع من النظام الغذائي أو أي دايت صيام ، يجب على الناس الحفاظ على اتصال منتظم مع الطبيب للتأكد من أنه يمكنهم إكمال الدايت بأمان.
وكما يتضح من الاسم، فإن الصوم المتقطع ينطوي على الصوم لفترة قصيرة..
فيما يتعلق بآلية عمل هذا النظام الغذائي ، يجب أن يعرف في البداية أن النظام الغذائي هو شكل محسن من الصيام المتقطع، وتسمح الخطة باستهلاك كمية معينة من السعرات الحرارية أثناء الصيام، بدلاً من التوقف التام عن تناول الطعام أثناء الصيام. كخيار جيد على المدى الطويل.
وبالنسبة لتناول الأكل في أيام الصيام، فلا ينصح أن تتناول السيدات أكثر من 500 سعر حراري، ويلتزم الرجال بتناول 600 سعر فقط. وبالنسبة لفوائد هذه الحمية الصحية، فقد أظهرت دراسات أن طرق الصوم المتقطع مثل دايت 5:2 غالبا ما ترتبط بفقدان الوزن بشكل كبير وبتحسين قدرة الجسم على التمثيل الغذائي.
