الوسم: المطبخ

استمتع بالنكهة الطازجة.. باستا بصوص الطماطم "غير المطهي"

استمتع بالنكهة الطازجة.. باستا بصوص الطماطم "غير المطهي"
مع ارتفاع حرارة الصيف، يميل أغلبنا إلى تناول وجبات خفيفة وسريعة دون الحاجة لقضاء وقت طويل في المطبخ، وبما أن الباستا هي معشوقة الجميع نظراً لما تتميز به من خفة ومذاق شهي ومتنوع بالإضافة إلى سرعة الوقت اللازم لإعدادها، سوف تكون هي المكون الرئيسي لطبقنا اليوم، ولكن كما عودناكم، من خلال وصفة جديدة ومبتكرة لا تحتاج سوى دقائق لتصبح جاهزة. المكونات450 جم من الباستا "يفضل الاسباغيتي أو حسب الرغبة" 900 جم من الطماطم الحمراء الطازجة

في دقائق معدودة.. طريقة مبتكرة وسهلة لعمل تارت الفراولة اللذيذ

في دقائق معدودة.. طريقة مبتكرة وسهلة لعمل تارت الفراولة اللذيذ
تُعد الفراولة من الفواكه المميزة التي يمكن تقديمها في عدد لا حصر له من وصفات المشروبات المنعشة والحلوى اللذيذة، وقد اخترنا اليوم وصفة حلوى شهيرة ولكن سوف يتم تطبيقها بطريقة غير تقليدية يمكن تنفيذها في دقائق معدودة وبمكونات بسيطة للغاية.تارت الفراولة بعجينة الباف باستري المقادير "تكفي 4 أشخاص في المتوسط"عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة "تترك حتى تمام الذوبان قبل وضعها بالفرن". كوب ونصف من الفراولة الطازجة مقطعة.

هل يمكن الإستعانة بالذكاء الاصطناعي لابتكار فطائر لذيذة؟

هل يمكن الإستعانة بالذكاء الاصطناعي لابتكار فطائر لذيذة؟
قامت شركة التكنولوجيا "إسمي لونز" بالتعاون مع مخبز الفطائر الإنكليزي الشهير "بيجلتز بانتري" لمعرفة ما إذا كان من الممكن استخدام الذكاء الإصطناعي لابتكار وصفات فطائر خارجة عن المألوف واستثنائية.ووفقاً لموقع "ديلي ميل" الإنكليزي، فقد تم تدريب نموذج من الذكاء الإصطناعي على آلاف الوصفات التقليدية واستخدام البيانات لاقتراح وصفات مبتكرة. وبالرغم من أن النتائج الأولية لم ترتق لطموحات فريق العمل إلا أنه مع الوقت تطور البرنامج واقترح وصفات شهية.ويستطيع